Viernes, 05 de septiembre de 2014

ADOBO DE COCA COLA


Ingredientes: ( 4 personas)

Medio vaso de coca cola, dos cucharadas de aceite, dos cucharadas de salsa Worcherter, dos cucharadas de ketchup, una cucharada de mostaza francesa, un diente de ajo rallado, sal y pimienta.


Preparación:

Se llevan los ingredientes a un cuenco, se baten y se dejan reposar media hora al fresco, se riegan sobre los pescados, se dejan macerar algo más de media hora y se cocinan.


Con este adobo hay que tener cuidado la coca cola es muy agresiva, se puede rebajar con medio vaso de vino y dejar que macere una hora.


Publicado por felipeluzon @ 11:50
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