S?bado, 06 de septiembre de 2014

ADOBO DE GUINDILLA VERDE


Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro guindillas verdes en vinagre, tres tomates, medio limón, media naranja, dos cucharadas de vinagre, dos dientes de ajo, orégano, sal y pimienta.


Preparación:

Se mezclan en un cuenco las guindillas verdes en vinagre picadas a cuchillo, los tomates rallados sin piel ni pepitas, el zumo de limón, el zumo de naranja, el vinagre, los ajos rallados, el orégano, sal y pimienta; se baten con una cuchara de palo, se deja reposar media hora, se vuelve a batir y se riega sobre los pescados, se dejan macerar dos horas y se sirven


Publicado por felipeluzon @ 8:36
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