Mi?rcoles, 01 de octubre de 2014

CAELLA EN REBOZADO PICANTE


Ingredientes: ( 4 personas)

Tres cuartos de kilo de filetes de caella, una cucharada de pimienta molida, dos cucharadas de pimentón dulce, dos cucharadas de ajo en polvo, una cucharadita de tomillo, una cucharadita de orégano, una cucharadita de mostaza molida, sal y pimienta.


Preparación:

Se limpian los filetes de caella, se cortan en dados y se reservan.

Se llevan los ingredientes a una bolsa de plástico con aire, se mezclan y se vierte en un plato, se pasan los dados de caella por el rebozado, se dejan reposar dos horas y se fríen en aceite muy caliente.


Publicado por felipeluzon @ 16:52
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