Mi?rcoles, 03 de diciembre de 2014

REBOZADO AL CURRY


Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro cucharadas de semillas de sésamo, jengibre rallado, una cucharada de cúrcuma en polvo, dos cucharadas de azúcar, una cucharadita de sal, una cucharadita de culantro molido, media cucharadita de comino molido, media cucharadita de canela molida, media cucharadita de pimienta molida.


Preparación:

Se mezclan todos los ingredientes en una bolsa pequeña de plástico con aire, se agita y se mezclan íntimamente los ingredientes, se ligan con otro tanto de pan rallado se llevan a un plato y se rebozan los pescados por ambos lados antes de freír o cocinar.


Publicado por felipeluzon @ 10:55
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