Lunes, 08 de diciembre de 2014

REBOZADO PORTUGUES

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos cucharaditas de pimienta molida, dos cucharadas de sal de apio, dos cucharadas de pimentón dulce, cuatro cucharadas de ajo en polvo, cuatro cucharaditas de tomillo molido, dos cucharadas de orégano, una cucharadita de comino molido, sal y pimienta.

Preparación:

Se mezclan los ingredientes en una bolsa de plástico con un poco de aire, se vierten en una fuente y se pasan los filetes de pescado antes de cocinarlos.

Si se quiere reducir el picor se puede ligar con otro tanto de pan rallado


Publicado por felipeluzon @ 9:20
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