S?bado, 13 de diciembre de 2014

SALMONETES A LA PARRILLA


Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho salmonetes de media ración, vaso y medio de salsa de tomate, cuatro patatas, aceite, dos limones, perejil, sal y pimienta.


Preparación:

Se limpian los salmonetes de escamas, aletas y entrañas, se llevan a una fuente y se riegan con aceite y el zumo de dos limones.

Pasadas dos horas se asan a la plancha pincelando con el adobo por ambos lados; se sirven en una fuente rodeados con patatas paja fritas y la salsa de tomate aparte en salsera.


Publicado por felipeluzon @ 9:45
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