Lunes, 22 de diciembre de 2014

TARTA DE SALMÓN AHUMADO AL HUEVO


Ingredientes: ( 4 personas)

Seis huevos, dos claras cien gramos de salmón ahumado, una docena de aceitunas verdes sin hueso, dos pimientos morrones asados, mantequilla, pan rallado, sal y pimienta.


Preparación:

Se baten las claras a punto de nieve, se salpimienta y se añaden los pimientos picados, las aceitunas picadas y el salmón ahumado picado, una cucharada de pan rallado y las seis yemas batidas.

Se mezcla todo con una espátula y se reparte entre cuatro moldes engrasados con mantequilla, se llevan al horno a ciento ochenta grados veinte minutos, se desenmoldan y se sirven


Publicado por felipeluzon @ 20:38
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