Lunes, 06 de abril de 2015

SALSA FRIA

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos yemas de huevo duro, tres limones, una cucharadita de tabasco, un vaso de aceite, una cucharada de perejil, sal y pimienta.

Preparación:

Se baten con un tenedor el zumo de los limones con el aceite, el perejil picado a cuchillo, el tabasco, sal y pimienta, se trabaja una salsa espesa muy picante. Se reserva en salsera.

Receta recogida en Fabrica (Portugal)


Publicado por felipeluzon @ 9:58
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