Mi?rcoles, 08 de julio de 2015

PATATAS CON ATÚN EN ACEITE

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de patatas, cuatro latas de atún en aceite, dos vasos de bechamel, queso rallado, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se pelan las patatas, se cortan en lonchas y se confitan media hora en una sartén con aceite sin que rompa a hervir, se sacan, se escurren y se emplatan en una fuente de horno.

Se cubren con el atún en aceite desmenuzado, se salpimienta levemente, se cubre con la bechamel, se espolvorea con queso rallado y se gratina en el horno a ciento ochenta grados hasta que funda el queso


Publicado por felipeluzon @ 17:29
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