Lunes, 30 de noviembre de 2015

SUPREMITAS DE MERLUZA CON JAMÓN Y PIMIENTO

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho supremas de lomo de merluza, ocho lonchas de jamón, un tomate, aceite, unas tiras de pimiento asado, flores de cantueso molidas, sal y pimienta.

Preparación:

En una fuente de horno engrasada se colocan las supremitas de lomo de merluza, se pincelan con aceite, sal y pimienta.

Se cubren con una loncha de tomate, una loncha de jamón y un trocito de pimiento, se riegan con aceite, se espolvorea una chispa de flores de cantueso molidas y se lleva al horno a ciento ochenta grados, aproximadamente doce minutos; se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 9:30
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