S?bado, 04 de junio de 2016

POLLO A LA CERVEZA

Ingredientes: ( 4 personas)

Un pollo, dos cebollas, dos zanahorias, tres patatas, dos botellines de cervezas, aceite, harina, un limón, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpia el pollo, se trocea, se salpimienta y se pasa por harina y se dora en una cazuela de barro con aceite. Se añaden la cebolla picada en juliana y la zanahoria cortada  en rodajas, se tapa y se cocina veinte minutos, se añaden las patatas cortadas en cuadritos, se añaden y se cocina otros veinte minutos hasta que estén tiernas; se riegan con zumo de limón y se sirven


Publicado por felipeluzon @ 17:15
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