Mi?rcoles, 13 de julio de 2016

ALPISTERO A LA NEPITELLA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro alpisteros, un yogur, medio pepino, un diente de ajo, unas hojas de nepitella, sal y pimienta.

Preparación:

Se mezclan el yogur, el pepino rallado, el ajo picado, la nepitella picada a cuchillo, se llevan al vaso de la trituradora y se tritura finamente.

Se limpian los alpisteros, se pelan, se pincelan con aceite y se asan. Se sirven en fuentes pequeñas individuales con la salsa y una guarnición de verduras cocidas.


Publicado por felipeluzon @ 10:04
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