Lunes, 22 de agosto de 2016

FETUCHINIS CON SALMÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatrocientos gramos de fetuchinis, cuatrocientos gramos de salmón, dos cucharadas de aceite, cuatro cucharadas de salsa pesto, cincuenta gramos de queso rallado, rucula sal y pimienta.

Preparación:

Se lleva el salmón a una cazuela con agua y se cocina a fuego muy bajo, cuando rompa a hervir se cocina cinco minutos, se saca, se desmenuza.

Se cuece la pasta en agua con sal el tiempo marcado por el fabricante en el paquete, se saca, se refresca y se reserva.

Se lleva la pasta a una ensaladera, se riega con el aceite, la salsa pesto y se añaden la rucula picada, el salmón desmigado, se salpimienta, se espolvorea con queso rallado y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 9:32
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