Mi?rcoles, 21 de septiembre de 2016

RONCADORES AL CAVA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro roncadores de ración, dos ajos, dos cucharadas de perejil picado, tres vasos de cava, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpian los roncadores de escamas, aletas y entrañas, se empapan con el cava, se salpimientan, se rocían con aceite y se les coloca en la cavidad ventral perejil picado. Se engrasa una lamina de papel de aluminio, se colocan los roncadores, se espolvorean con perejil y ajo picado. Se cierra, se lleva al horno y se cuecen algo mas de veinte minutos.

Se sirve con el papel y acompañados de verduras cocidas.


Publicado por felipeluzon @ 10:02
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios