Domingo, 16 de octubre de 2016

TARTAR DE ATÚN AL WASABI

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatrocientos gramos de atún, dos cucharadas de cebolla picada, una cucharada de alcaparras picadas, una cucharada de pepinillo picado, una cucharada de cebollino picado, media cucharada de culantro picado, la ralladura de un limón, una cucharada de salsa de soja, wasabi, una cucharada de aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se pica el atún a cuchillo, se mezcla con todos los ingredientes, se reparte entre cuatro platos y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 9:33
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios