Jueves, 20 de octubre de 2016

ALCACHOFAS CON JAMÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

Dieciséis alcachofas, un limón, dieciséis lonchitas de jamón y sal.

Preparación:

Se pelan las alcachofas, se cortan las puntas, se elimina la pelusa interior y se frotan con limón; se cuecen en una cazuela con agua, sal y un trozo de limón,

Se sacan, se escurren y se emplatan en platos individuales, se aderezan con aceite y sal, se cubren con una loncha de jamón y se sirven.


Publicado por felipeluzon @ 9:38
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