Mi?rcoles, 18 de enero de 2017

BROCHETA DE POLLO CON VERDURAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos pechugas de pollo, ocho setas pequeñas del tiempo, dos cebollas, aceite, romero molido, tomillo, un vaso de salsa de tomate, sal y pimienta.

Preparación:

Se cortan las pechugas en veinticuatro dados, se llevan a un dornillo y se maceran medio día con el aceite, el tomillo, el romero, sal y pimienta.

Se corta la cebolla en cuartos y estos por la mitad, se limpian las setas.

Se ensarte cada pincho con pollo, cebolla, pollo, seta y pollo, se pincela con el aceite del macerado y se hacen a la plancha; se sirven acompañadas de salsa de tomate aparte en salsera


Publicado por felipeluzon @ 10:05
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