Domingo, 29 de enero de 2017

COLIFLOR CON PARMESANO

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de flores de coliflor, seis cucharadas de aceite, un ajo rallado, seis cucharadas de queso parmesano, sal y pimienta.

Preparación:

Se lavan las flores de coliflor, se escurren, se secan y se cuece en una cazuela con agua y sal un cuarto de hora. Se saca, se escurre, se espolvorea con ajo rallado y se dora en una sartén con aceite unos minutos, se salpimienta y se emplata en una fuente, se espolvorea con el queso  y se sirve.

 


Publicado por felipeluzon @ 9:29
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