Mi?rcoles, 15 de febrero de 2017

ENSALADA DE REPOLLO

Ingredientes: ( 4 personas)

El centro de una col, dos cucharadas de mostaza francesa, medio vaso de mayonesa, media cucharadita de azúcar, un chorro de zumo de limón, sal y pimienta.

Preparación:

Se ligan la mayonesa, la mostaza, el azúcar, el zumo de limón, sal y pimienta, se reserva.

Se corta la col en juliana, y se mezcla con la mayonesa, se remueve bien y se deja al fresco una hora, se adereza con unas alcaparras y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 10:42
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