Lunes, 03 de abril de 2017

LASAÑA CON ANCHOAS Y NUECES

Ingredientes: ( 4 personas)

Un paquete de hojas de lasaña, un vaso de crema de leche, cincuenta gramos de nueces picadas, dos filetes de anchoa en aceite, un diente de ajo, perejil, dos cucharadas de aceite, sal y pimienta.

Preparación:

En una sartén con aceite se dora el ajo cortado en laminas, se añaden los filetes de anchoa, se deshacen con un tenedor, se añaden las nueces picadas, se riega con la crema de leche y se cocina a fuego muy bajo sin que rompa a hervir hasta que espese a salsa,

Se cuecen las hojas de lasaña en una cazuela con agua y una cucharada de aceite el tiempo que marque el fabricante en el paquete, se sacan, se cortan por la mitad, se añaden a la sartén con la salsa, se les dan unas vueltas y se sirven.


Publicado por felipeluzon @ 16:43
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios