S?bado, 06 de mayo de 2017

SOLOMILLO DE JABALI AL PIMENTÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de solomillos de jabalí, pimentón de la Vera, dos dientes de ajo, orégano, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

En un almirez se majan los ajos con el pimentón, el orégano, un chorrito de aceite, sal y pimienta.

Se limpian los solomillos se untan con el majado y se hacen a la parilla cuatro minutos por cada lado; se sirven con unas patatas panaderas.


Publicado por felipeluzon @ 10:17
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