Viernes, 12 de mayo de 2017

SOPA DE CUARESMA CON CULANTRO

Ingredientes: ( 4 personas)

Media cebolla, tres dientes de ajo, una cucharada de culantro, rebanadas de pan asentado, tres cucharadas de aceite, sal y pimienta.

Preparación:

En una cazuela de barro con tres cucharadas de aceite se saltea la cebolla picada junto a los ajos cortados en laminas, pasados cinco minutos se añade litro y medio de agua, se salpimienta, se deja hervir, se retira del fuego, se añade al pan, se espolvorea con culantro picado, se deja reposar y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 11:04
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