Mi?rcoles, 24 de mayo de 2017

ARROZ CON BRECOL Y CHOCO COMO EN HUELVA

Ingredientes: ( 4 personas)

Un choco limpio, una cebolla, ocho ajetes, medio brécol, dos tacitas de arroz, cinco tacitas de fumé de pescado, cúrcuma, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se saltean la cebolla picada en juliana y los ajetes picados en una sartén con dos cucharadas de aceite, pasados cinco minutos se añade el brécol y se rehoga otros cinco minutos, se añade el choco limpio picado, se cocina tres minutos y se añade el arroz, se le dan unas vueltas, se riega con el fumé, se añade una chispa de cúrcuma, se salpimienta y se cuece veinte minutos, se retira, se deja reposar unos minutos y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 16:43
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