Domingo, 09 de julio de 2017

SALSA PIAMONTESA DE ATÚN

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos latas de atún en aceite, un vaso de mayonesa, cuatro anchoas, una cucharada de alcaparras, cuatro cucharadas de caldo de carne.

Preparación:

Se desmenuza el atún, se lleva a un dornillo, junto a las alcaparras, las anchoas desleídas en un poco de aceite, la mayonesa y se diluye en el caldo de carne, se mezcla y se reserva en salsera

Receta piamontesa del Tío Pepe


Publicado por felipeluzon @ 8:50
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