Viernes, 14 de julio de 2017

TALLARINES AL ATÚN

Ingredientes: ( 4 personas)

Trescientos gramos de tallarines, cinco nueces de mantequilla, una lata de atún en aceite, cuatro anchoas, seis cucharadas de queso rallado, una cucharada de aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se cuecen los tallarines en una cazuela con agua, sal y una cucharada de aceite el tiempo que marque el fabricante en el paquete, se sacan, se escurren y se reservan.

En sartén aparte con la mantequilla se cocinan el atún y las anchoas picados a cuchillo y su aceite, cuando este todo homogéneo se vierte sobre la pasta, se liga, se espolvorea con queso rallado y se sirve


Publicado por felipeluzon @ 10:06
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