Lunes, 18 de septiembre de 2017

CONCHAS DE PASTA CON ATÚN

Ingredientes. ( 4 personas)

Un cuarto de kilo de conchas de pasta, dos cucharadas de aceite, tres tomates, un cuarto de kilo de atún en aceite, un diente de ajo, sal y pimienta.

Preparación:

Se cuecen las conchas de pasta en una cazuela con agua, sal y una cucharada de aceite, el tiempo que marque el fabricante en el paquete, se sacan, se escurren y se reservan.

En una sartén con aceite se saltean los tomates picados sin piel ni pepitas, se saltean en una sartén con dos cucharadas de aceite junto al ajo picado, se cocina ocho minutos. Se saca el atún se escurre y se desmenuza, se añade a la sartén, se le dan unas vueltas, se salpimienta, se vierte sobre la pasta la mitad, se mezcla y se cubre con la otra mitad; se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 9:12
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