Martes, 03 de octubre de 2017

ENSALADA DE ENDIBIAS CON SALSA DE ROQUEFORT

Ingredientes: ( 4 personas)

Dos endibias, medio yogur, cincuenta gramos de queso roquefort, sal y pimienta.

Preparación:

Se corta el troncho final de las endibias, se deshojan y se reparten en una fuente.

Se mezclan el yogur con el queso roquefort, se baten hasta trabajar una salsa, se salpimienta y se reparte sobre la hojas de endibia, se sirve fresca.


Publicado por felipeluzon @ 9:26
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