Mi?rcoles, 04 de octubre de 2017

ENSALADA DE MACARRONES

Ingredientes. ( 4 personas)

Un cuarto de kilo de macarrones, un paquete de ensaladilla congelada, un vaso de mayonesa, dos huevos duros, una lechuga, cien gramos de gambas peladas y cocidas, unas tiras de pimentá, cien gramos de aceitunas sin hueso, un vaso de aceite, ds cucharadas de ketchup, sal y pimienta.

Preparación:

Se cuecen los macarrones en una cazuela con agua, sal y una cucharada de aceite, el tiempo marcado por el fabricante en el paquete, se sacan, se escurren y se reservan.

En cazo aparte con agua y sal se hierve la ensaladilla de verduras, se saca, se escurre y se lleva a una ensaladera, se mezcla con los macarrones, la lechuga picada en juliana, las colas de gamba cocidas, los huevos duros picados, se remueve y se riega con la mayonesa ligada con el ketchup. Se mezcla y se adorna con aceitunas y tiras de pimentá.


Publicado por felipeluzon @ 10:55
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