S?bado, 07 de octubre de 2017

ENSALADA DE TRUFAS BLANCAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro trufas blancas, una cucharada de zumo de limón, dos cucharadas de aceite de soja, cuatro anchoas picadas y pimienta.

Preparación:

Se pelan las trufas blancas, se cortan en lonchas, se llevan a una fuente y esta a la boca del horno, solo que se calienten pero no se cuezan.

Se retira la fuente, se aderezan con aceite y zumo de limón, se les da un toque de pimienta y se cubren con las anchoas picadas a cuchillo.


Publicado por felipeluzon @ 10:36
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