Jueves, 12 de octubre de 2017

ESPAGUETIS A LA MENTA

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatrocientos gramos de espaguetis, una cucharadita de menta nepitella, un diente de ajo, una cucharadita de curry, cuatro cucharadas de queso rallado, una cucharada de aceite una nuez de mantequilla, sal y pimienta.

Preparación:

Se cuecen los espaguetis en una cazuela con agua, sal y una cucharada de aceite el tiempo que marque el fabricante en el paquete, se sacan, se escurren y se reservan.

En una sartén con la mantequilla se doran los ajos, las hojas de menta y el pan rallado, se añaden los espaguetis, se saltean tres minutos a fuego vivo, se condimenta con el curry, el queso rallado, sal y pimienta; se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 10:40
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