Martes, 31 de octubre de 2017

HUEVOS EN SALMOREJO

Ingredientes: ( 4 personas)

Medio kilo de tomates, cien gramos de pan de ayer, medio vaso de aceite, un diente de ajo, sal.

Preparación:

En un dornillo se llevan los tomates picados sin piel ni pepitas, el pan desmigado, se añaden dos cucharadas de agua, se mezcla y se deja que empape el pan media hora.

Se añade el ajo picado, se salpimienta, se añade el aceite y se pasa por la batidora, se bate y se sirve con jamón serrano picado y los huevos duros cortados en rodajas por encima.


Publicado por felipeluzon @ 8:30
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