Viernes, 10 de noviembre de 2017

LICOR DE REBOZUELOS

Ingredientes: ( 4 personas)

Un litro de aguardiente de orujo, seis rebozuelos, cien gramos de azúcar, medio vaso de agua, un botellin de cerveza, una ramita de canela.

Preparación:

Se llevan a un frasco de vidrio los rebozuelos picados, el azúcar, el agua, la cerveza y la ramita de canela, se mezcla y se tapa.

Se deja macerar dos meses al fresco sin que le de mucho la luz, se saca, se cuela y tendremos un licor exquisito.

El aguardiente de Zalamea al ser anisado no es muy apropiado aunque hay quien lo usa


Publicado por felipeluzon @ 8:36
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