Domingo, 26 de noviembre de 2017

PASTEL DE CARNE PICADA CON SETAS DEL TIEMPO

Ingredientes: ( 4 personas)

Un cuarto de kilo de carne picada mitad cerdo mitad ternera, una cebolla, un diente de ajo, cien gramos de setas del tiempo, dos cucharadas de aceite, cien graos de tomates en lata, dos cucharadas de tomate frito, orégano, sal y pimienta.

Preparación:

En una sartén con aceite se saltean la cebolla picada, el ajo picado y las setas limpias picadas hasta que se evapore el agua que suelten las setas ( unos diez minutos), se añade la carne picada y se cocina diez minutos, se añaden los tomates picados, el tomate frito, el orégano, sal y pimienta, se cocina diez minutos removiendo con una cuchara de palo de vez en cuando; se sirve con acompañamiento de puré de patata.


Publicado por felipeluzon @ 9:42
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios