Mi?rcoles, 29 de noviembre de 2017

PATATAS CON ALCAUCILES

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de patatas, ocho alcauciles, seis dientes de ajo, laurel, cuatro cucharadas de aceite, perejil, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpian los alcauciles de hojas exteriores duras, se despuntan y se elimina la pelusa interior, se cortan en cuartos y se llevan a una cazuela con las patatas troceadas, los dientes de ajo, el laurel, el aceite, sal y pimienta; se cubre de agua y se cuece veinte minutos, se espolvorea con el perejil picado a cuchillo y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 9:08
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios