Martes, 05 de diciembre de 2017

PECHUGAS DE POLLO A LAS UVAS

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro pechugas de pollo, un vaso de aceite, un racimo de uvas, una copa de jerez, sal y pimienta.

Preparación:

Se deshuesan las pechugas, se aplanan, se salpimientan y se marcan en una sartén con aceite por ambos lados, se reservan.

En la misma sartén y aceite se saltean las uvas, sin rabito, cuando comiencen a tomar color, se añaden las pechugas, se les dan unas vueltas, se riegan con el vino, se les dan unas vueltas y se sirven.


Publicado por felipeluzon @ 9:24
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