S?bado, 09 de diciembre de 2017

PICANTONES A LA COCOTTE

Ingredientes: ( 4 personas)

Cuatro picantones, tocino, zanahorias, cebollitas, champiñones, vino blanco, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpian los picantones, se salpimientan y se llevan a una cazuela de barro con aceite, se doran junto a unos dados de tocino, las cebollitas, zanahoria y los champiñones, una vez hecho se riega con vino, se tapa, se cuecen tres cuartos de hora y se sirven en la misma cazuela de barro


Publicado por felipeluzon @ 17:14
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