S?bado, 09 de diciembre de 2017

PICANTONES A LA VINAGRETA

Ingredientes. ( 4 personas)

Cuatro picantones, medio vaso de aceite, medio vaso de vinagre, cuatro cebollitas, cuatro zanahorias, laurel, tomillo, caldo de pollo, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpian los picantones, se llevan a una cazuela con aceite junto a las cebollitas, se rehogan un poco, se riega con el vinagre, se le dan unas vueltas, se añaden las zanahorias cortadas en rodajas, el tomillo, el laurel y unas cucharadas de caldo, se cocina dos horas a fuego lento añadiendo de vez en cuado un poco de caldo.


Publicado por felipeluzon @ 17:15
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