Lunes, 15 de enero de 2018

SALSA DE CACAHUETES

Ingredientes: ( 4 personas)

Una cebolla, una cucharadita de salsa de pimiento picante, una cucharadita de pasta de cangrejo, cien gramos de crema de cacahuetes, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de azúcar, dos cucharadas de pasta de tamarindo, tres dientes de ajo, una cucharada de aceite, dos cucharadas de coco rallado.

Preparación:

En una sartén con una cucharada de aceite se saltean la cebolla picada en juliana, la salsa de pimiento picante, los ajos majados y la pasta de cangrejo, pasados tres minutos se añaden la salsa de cacahuetes, la salsa de soja, el azúcar, la pasta de tamarindo, el coco rallado y cinco cucharadas de agua; se remueve hasta que quede cremosa y se sirve en salsera


Publicado por felipeluzon @ 10:05
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