Viernes, 02 de marzo de 2018

ARROZ CON COSTILLAS DE CERDO

Ingredientes: ( 4 personas)

Un vaso de arroz, medio kilo de costillas de cerdo, dos tomates, dos ajos, aceite, sal y pimienta.

Preparación:

En una paella con aceite se saltean las costillas, cuando doren se añaden los ajos fileteados, se les dan unas vueltas y se añade el tomate picado sin piel ni pepitas, se cocina diez minutos, se salpimienta, se riega con dos vasos y medio de agua, se le dan unas vueltas y cuando comience a hervir su añade el arroz en lluvia, se cocina veinte minutos, se deja reposar cinco minutos más y se sirve.


Publicado por felipeluzon @ 16:52
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