Domingo, 04 de marzo de 2018

ARROZ CON MORCILLA DE LUSTRE

Ingredientes: ( 4 personas)

Trescientos cincuenta gramos de arroz, doscientos gramos de morcilla de lustre, dos cebollas, dos dientes de ajo, tres cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta.

Preparación:

En una cazuela con el aceite se saltean la cebolla picada en juliana y los ajos rallados, pasados cinco minutos se añade la morcilla, se riega con un poco de agua y se le da un hervor.

Se añade el arroz, se cubre con agua hasta completar dos veces y media el volumen del arroz, se cocina veinte minutos a fuego medio y se sirve tras reposar cinco minutos


Publicado por felipeluzon @ 9:56
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