Lunes, 26 de marzo de 2018

CODORNICES AL HORNO

Ingredientes: ( 4 personas)

Ocho codornices, aceite, un vaso de vino, dos dientes de ajo, tres cucharadas de perejil picado a cuchillo, tomillo, dos hojas de laurel, sal y pimienta.

Preparación:

Se limpian las codornices, se untan con aceite y se salpimientan, se llevan a una fuente de horno engrasada con aceite, se riegan con aceite, vino, perejil picado a cuchillo, laurel, sal y pimienta.

Se llevan al horno a ciento ochenta grados media hora, se sacan y se riegan con su jugo como salsa.


Publicado por felipeluzon @ 10:19
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