Viernes, 27 de abril de 2018

LOMO DE CERDO A LA CAZUELA

Ingredientes: ( 4 personas)

Un lomo de cerdo, nuez y media de manteca blanca, dos cebollas, un diente de ajo, un vaso de vino, sal y pimienta.

Preparación:

Se salpimienta el lomo de cerdo, se dora en una cazuela con la manteca blanca, la cebolla picada en juliana y el ajo rallado.

Una vez dorado, se riega con el vino, se cuece unos minutos hasta que espese la salsa, se saca, se corta en rodajas y se sirve con la salsa aparte en salsera.

 


Publicado por felipeluzon @ 10:42
Comentarios (0)  | Enviar
Comentarios