Viernes, 16 de mayo de 2008
PATÉ DE AHUMADOS

Ingredientes: ( 4 personas)
Doscientos gramos de ahumados, una chispa de piripiri, un diente de ajo, dos cucharadas de culantro, un yogur natural, una cebolla pequeña, dos cucharadas de zumo de limón, sal y pimienta.

Preparación:
Se lleva la mezcla de ahumados al vaso de una batidora, junto al ajo majado, el culantro picado, el yogur y el piripiri. Se liga la cebolla picada y el zumo de limón, se salpimienta y se lleva a la nevera. Se sirve sobre tostadas de pan de molde.

Receta recogida en Murcia se puede hacer con bonito atún, caballa, etc ahumadas

 

 

 


Publicado por felipeluzon @ 17:53
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Comentarios
Publicado por Musho
Lunes, 19 de mayo de 2008 | 20:18
Felipe, no puede ser que continuamente pongas nombres tan locales que los que sean de ?cija para arriba no los pillen... ?qu? es el "piripiri"?loco
Publicado por Musho
Lunes, 19 de mayo de 2008 | 20:27
Felipe, no puede ser que en las recetas pongas nombres tan locales que solo los pillen de ?cija para abajo...?que es el piripiri?loco