CONGRIO CON GUISANTES
Ingredientes: ( 4 personas)
CHAMPIÑONES COCIDOS AL VINO
CAZUELA DE PESCADO CON VERDURAS
CARPACHO DE ATÚN
CALAMARES FRITOS
BERBERECHOS A LA CHIPIONERA
Ingredientes: (4 person [...]
BAILAS ENCEBOLLADAS
ATÚN CON GARBANZOS
ALBÓNDIGAS DE CUCO CON ESPINACAS
Ingredientes [...]
ARROZ CON JUDÍAS
AJETES CON GAMBAS
Ingredientes: ( 4 personas) [...]
ZAPATERA CON JENGIBRE
[...]
ZAPATERA CON CHOQUITOS
ZAPATERA CON AGUACATE Y POMELO
VERDURAS RELLENAS CON ATÚN
URTA AL VINO FINO
URTA AL COÑAC II
URTA A LA ROTEÑA II
TORTITAS CON ENSALADA CESAR
TIRAS DE CALABAZA
Ingredientes: ( 4 personas [...]
TEMPURA DE PUERROS
TARTELETAS DE SALMÓN Y GAMBAS
TARTA DE SETAS Y GAMBAS
Ingredientes: (4 persona [...]
TALLOS DE ACELGAS CON ALMEJAS
TALEGUITAS DE SARDINAS
TACO DE VENTRESCA DE ATÚN
SOPA FRÍA DE AGUACATE
SARDINAS CON AGUA Y VINAGRE
SARDINAS AL HORNO CON LIMÓN
SANFONINAS GRATINADAS II
SANFONINAS EMPANADAS
SANFONINAS CON TRUFAS
SANFONINAS CON SETAS
SANFONINAS CON PUERROS
SANFONINAS AL CURRY
SALMÓN RELLENO DE PISTACHOSIngredientes: ( 4 personas)
Cuatro filetes de salmón, un limón, medio vaso de nata, tres yemas [...]
Ingredientes: ( 4 [...]
Ingredientes: ( 4 pe [...]
SALMÓN EN PAPILLOTE
SALMÓN CON NUECES
SALMÓN, BRECOL Y ALMENDRAS
ROLLITOS DE CARPACHO DE ATÚN
ROBALO CON SALSA TÁRTARA
RODABALLO CON SALSA DE MIEL
RAPE HERVIDO CON VERDURAS
RAYA AL VINO TINTO
RAPE AL VINO DE JEREZ
RAPE A LA CREMA
QUICHE DE SANFONINAS
PURÉ DE CEBOLLA CONFITADA
POMELO RELLENO DE ARROZ Y ALMEJAS
PIRULOS Y VERDIGONES AL VINO
PIRULOS A LA MARINERA
PATERA DE PESCADO
PATE DE HÍGADO DE RAPE COMO LO HACE MI AMIGO
PASTELITOS DE ALCACHOFAS Y GAMBAS
PASTEL DE PESCADO COMO MARGA
PASTEL DE CABALLA EN ACEITE
PARRACHO PICANTE
PARRACHO A LA GOLA
PAN DE SALMÓN Y ENELDO
PAN DE ATÚN, ALCAPARRAS Y HUEVO
LUBINA CON PIMIENTA VERDE
BAILA CON JAMÓN Y POLLO
LONGUERONES A LA VAINILLA
LISA AL HORNO
LENGUADOS RELLENOS
LENGUADO SOBRE PURÉ DE ESPÁRRAGOS
LENGUADO EN SALSA DE KAKI
LENGUADO AL JEREZ
MERLUZA RELLENA DE CANGREJO
MERLUZA EN SALSA DE ALMENDRAS
MERLUZA CON VERDURAS
MERLUZA CON ESPINACAS
MERLUZA A LA VASCA COMO CHUMI
MERLUZA A LA CAZUELA CON CANGREJO
MENESTRA DE COLMENILLAS
MEJILLONES AL VERMÚ
MAQUIS DE SALMÓN AHUMADO
MAKIS DE LECHUGA
JUDÍAS CON ALMEJAS
HUMUS CON ALMENDRAS
HOJALDRE CON GAMBAS
HALIBUT A LA NARANJA
GARBANZOS CON ESPINACAS Y BACALAO
Ingredientes: ( 6 personas) [...]
HABAS A LA CARTAYERA
GAMBAS AL AJILLO
FILETES DE RODABALLO ENROLLADOS
FILETES DE LENGUADO CON ARROZ
FABES CON SALMÓN AHUMADO
ENSALADA DE LECHUGA CON QUESO
ENSALADA DE JUDÍAS Y BACALAO
ENSALADA DE FIDEOS CON TOFU
DORADA CON ANCHOAS
DORADA AL HORNO RELLENA DE NUECES
DORADA A LA GADITANA
DORADA A LA BILBAÍNA
DELICIA DE RAPE Y LANGOSTINOS
CÓCTEL DE MARISCOS ONUBA
COCA DE SARDINAS
CINTAS CON ALMEJAS Y SETAS
CIGALAS EN VINAGRETA DE LIMÓN
CIGALAS CON TOMATE
CHULETITAS CON SALSA DE MANZANA
CIGALAS CON ESPINACAS
CHULETITAS CON PATATAS MARRAKECH
CHIPIRONES AL OPORTO
CHAMPIÑONES A LA VALLESA
CARPACHO PICOLO CANNETTO
CARPACHO DE SALMÓN Y VERDURAS
CARPACHO CON ATÚN Y QUESO
CARPA A LA CAZUELA
CARAMELOS DE CARNE
CANGREJOS A LA CARTAYERA
CANELONES DE SARDINAS CON ESPINACAS
CANELONES DE LANGOSTINOS
CANELONES CON ARENQUES
CALDO CORTO DE PESCADO
CALDO CORTO DE COCER MARISCO
CALDEIRADA DE SARDINAS
CALDERETA DE CHOCHAS
CALAMARES RELLENOS DE CUARESMA
CALAMARES RELLENOS CHIMENEA
CALAMARES EN SU TINTA COMO SARA
CALAMARES CON ALBÓNDIGAS
CALAMARES DE A BORDO
CABALLA EN ADOBO
BRECOL AL OPORTO
BONITO A LA BARBATEÑA
BOLITAS DE ARROZ
BERENJENAS MOZÁRABES
BIENMESABE
BAILAS CON SALSA HOLANDESA
BACALAO CON SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO
BACALAO CON PATATAS Y HUEVO
BACALAO CON OREJONES
BACALAO A LA CANTÁBRICA
ATÚN EN CAZUELA
ATÚN AL ESTILO DE BARBATE
ARROZ CON VERDIGONES
ARROZ CON LECHE
ARROZ CON GALERAS
ARENQUES A LA NARANJA
ALMEJAS AL PIRIPIRI
ALMEJAS A LA MARINERA [...]
ALCACHOFAS CON MECHILLONES
ALBÓNDIGAS DE PESCADO Y ALCAPARRAS
ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCOS
ZAPATERA CON COCOCHAS DE MERLUZA
VIEIRAS A LA AYAMONTINA
URTA A LA ROTEÑA
TRONCO DE MERLUZA DE LA CASA
TRONCO DE MERLUZA AL VINO
TARTAR DE SALMÓN
SUQUET ISLEÑO DE PESCADOS
SOPA FRÍA PALESTINA
SOPA DE MORRALLA
SERVIOLA A LA MALLORQUINA
Cuatro supre [...]
SANFONINAS Y GAMBONES CON HABAS
SAMA CON PAPAS NEGRAS
SALMONETES SOBRE PATATAS
SALMÓN MACERADO EN VINAGRETA
ROSBIF DE BONITO
RODABALLO EN SALSA