MERO AL LIMÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

Un kilo de mero, cuatro dientes de ajo, una cucharada de perejil, un vasito de aceite, dos limones, sal y pimienta.

Preparación:

Se colocan los filetes de mero en una fuente de horno engrasada con aceite, se rocían con aceite, se majan los ajos en un almirez con la sal, pimienta, perejil y zumo de limón. Se napa el pescado con el majado y se lleva al horno a 120 grados veinte minutos. Se sirve caliente.