GULAS AL ESTILO TRADICIONAL

Ingredientes: ( 4 personas)

Mitad de cuarto de gulas, tres cucharadas de aceite, un diente de ajo y guindilla troceada.

Preparación:

Se lleva a una cazuela de barro el aceite y el ajo picado. Cuando comienzan a dorarse se incorporan las gulas y la guindilla picada; se remueven medio minuto y se sirven