Lunes, 02 de marzo de 2009

PASTEL DE PAN DE MOLDE

 

Ingredientes: ( 4 personas)

Una barra de pan de molde, un bote de ahumados picados, vaso y medio de ensaladilla, un vaso de mayonesa, alcaparras, lechuga cortada en juliana y rodajas de limón.

 

Preparación:

Se corta el pan a lo largo, en tres lonchas. Se cubre la de abajo con ahumados, se coloca encima otra rodaja, se cubre con ensaladilla, se tapa con la tercera rodaja, se napa con mayonesa, se decora con hojas de lechuga cortadas en juliana gruesa. Se decora con alcaparras y rodajas de limón. Se sirve.

 

Los botes de ahumados picados suelen traer trucha, bonito, bacalao, palometa, salmón etc varían según la marca y el mercado.


Publicado por felipeluzon @ 12:05
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