Mi?rcoles, 04 de marzo de 2009

SALSA AMERICANA

 

Ingredientes: ( 4 personas)

Doscientos gramos de gambas, dos carabineros, una copa de coñac, medio vaso de salsa de tomate, dos gotas de tabasco, una cebolla, cuatro cucharadas de aceite, un vasito de vino blanco, sal y pimienta.

 

Preparación:

Se pelan las gambas y los carabineros, se fríen en cuatro cucharadas de aceite dos minutos, se les añaden la cebolla picada y cuando esta dore el vino, el coñac, se cuece un cuarto de hora. Se riegan el tomate, el tabasco, se salpimienta, se cuece otros cinco minutos y se sirve.

 


Publicado por felipeluzon @ 8:31
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