Jueves, 05 de marzo de 2009

LASAÑA DE ATÚN

 

Ingredientes: (4 personas)

Seis hojas de pasta de lasaña, una lata de atún, cuatro huevos duros, una tarrina de pimientos asados, un bote de salsa Holandesa, queso rallado, mantequilla, sal y pimienta.

 

Preparación:

Se cuece la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante, con agua abundante y sal. Se escurre y se reserva.

En una fuente de horno  untada de mantequilla, se coloca una hoja de lasaña, sobre ella las tiras de pimiento, rodajas de huevo duro y atún formando una capa, se recubre con una hoja de lasaña y se repite hasta poner la ultima.

Se riega con la salsa Holandesa ( se pude hacer con bechamel), se le ponen unas porcioncitas de mantequilla, se espolvorea queso rallado y se lleva a horno a media potencia veinte minutos, se gratina cinco minutos más y se sirve.

 

Receta familiar.


Publicado por felipeluzon @ 10:47
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