SALSA BRAGATIÓN

Ingredientes: ( 4 personas)

Vaso y medio de mayonesa, cuatro anchoas, dos cucharadas de falso caviar.

Preparación:

Se pican las anchoas en porciones lo más diminutas posibles, se ligan junto al falso caviar con la mayonesa. Se sirve en salsera.

Es muy buena para acompañar pescados y mariscos.